Faut-il boire l’eau en bouteille ou l’eau du robinet ? Voici ce qu’en disent les analyses

Depuis 2001, en vertu du décret n° 2001-1220, la majorité des Français bénéficient d'une eau potable à domicile répondant aux normes de sécurité sanitaire. L'utilisation de l'eau du robinet pour la consommation et les usages alimentaires est une pratique courante et généralisée.

Surveillance et conformité de l'eau du robinet

L'eau du robinet fait l'objet d'une surveillance stricte, bien que des études, telles que celle de l'Institut Karolinska, aient mis en lumière des taux de trihalométhanes (THM). Les Agences Régionales de Santé (ARS) assurent un contrôle constant des réseaux de distribution en surveillant divers paramètres chimiques et biologiques, garantissant ainsi une sécurité pour les consommateurs.

Cependant, des exceptions subsistent, notamment dans certaines régions du nord de la France, où des dépassements des normes en pesticides ont été observés. Ces cas sont rares et concernent environ 1 200 personnes, les habitants étant informés en cas de restrictions temporaires. Les informations sont disponibles sur le site de l'ARS.

L'eau en bouteille, bien qu'elle puisse sembler être une alternative, présente également des préoccupations en matière de contamination par les PFAS et autres composés plastiques. En outre, elle est nettement plus coûteuse par rapport à l'eau du robinet, avec un prix moyen de 0,20 € à 0,40 € par litre, contre 0,003 € pour l'eau du robinet.

Sur le plan environnemental, l'empreinte carbone de l'eau en bouteille est significative, notamment en raison des distances parcourues pour sa distribution et de l'impact des emballages plastiques sur la pollution mondiale.

Pour la majorité des consommateurs, l'eau du robinet reste l'option la plus économique et environnementalement responsable. Même si elle peut contenir des résidus à des niveaux conformes aux normes européennes, elle est considérée comme sûre. En cas de doutes, il est possible d'utiliser des systèmes de filtration domestique pour réduire la présence de métaux lourds et autres résidus.

La carte interactive de l'UFC-Que Choisir permet de vérifier la conformité de l'eau dans votre commune. Pour des besoins spécifiques, tels que des recommandations médicales, il peut être nécessaire de choisir des eaux embouteillées enrichies.

L'eau du robinet en France est généralement sûre et conforme aux normes, avec la possibilité de présence de traces de polluants. L'eau en bouteille n'offre pas de garanties sanitaires supérieures et présente des coûts financiers et environnementaux plus élevés. Sauf exceptions médicales ou locales, l'eau du robinet est recommandée pour une consommation quotidienne.

D’après Presse-citron.